Vitamine E is een antioxidant voor de lipiden in het lichaam en beschermt alle structuren tegen zware metalen, vrije radicalen en andere giftige stoffen. Dankzij de antioxiderende werking remt het de oxidatie van lipiden in celmembranen, bloedlipiden en cholesterol. De eigenschappen van vitamine E zijn ook gunstig voor slagaders, aders en haarvaten. Onderzoek wijst op de therapeutische en preventieve voordelen van vitamine E-suppletie bij diverse aandoeningen zoals atherosclerose, cerebrovasculaire aandoeningen, de ziekte van Raynaud (een aandoening die vaatvernauwing in de ledematen veroorzaakt), vasculitis, opvliegers en oedeem. Door de oxidatie van membraanlipiden te voorkomen, is aangetoond dat vitamine E de insulinegevoeligheid en glucosetolerantie verbetert. Vitamine E-suppletie blijkt ook de HDL/LDL-ratio bij diabetespatiënten te verbeteren. Hoge bloedsuikerspiegels leiden tot verhoogde bloedlipiden, wat het risico op hart- en vaatziekten vergroot. [Voedingssupplement]
Commentaar